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Panais demi-long de Guernesey
Le panais se cultive comme la carotte. Il préfère les climats humides. Dans le Sud, on sèmera donc de préférence en automne ou début de printemps tout en arrosant régulièrement.
On le récolte après les premières gelées et pendant l'hiver. Il aime la proximité avec les poireaux car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche.
Graines vendues en sachet de 1 gramme.
Semences non traitées et reproductibles.
Semis : mars à mai, août et septembre
Récolte : novembre à mars
Résistance à la sécheresse : peu résistant
Résistance au froid : très résistante
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